サラダチキンじゃない！ダイエットや健康にいい【サラダフィッシュ】を食べてみた

サラダチキンはヘルシーで、高たんぱく低脂肪のためダイエットにも向いている食材ですよね！

ですが、サラダチキンに代わる食材として、少し前に注目された「サラダフィッシュ」。

いろいろなコンビニでは、サラダチキンと同じコーナーに「サラダフィッシュ」が置いてあったのに、いつの間にか消えていましたよね…。もしくは1品あるだけ。

良く考えると缶詰でいいじゃん、と思ってしまうのがいけないのかな…？

コンビニのサラダフィッシュは明らかに魚、という感じですが、

今回食べてみるのは明らかに「カニカマ」。

今回はコンビニのものではなく、蒲鉾で有名な一正蒲鉾から販売されている「サラダフィッシュ　シチリア産レモン」を試してみますよ！

一正蒲鉾【サラダフィッシュ シチリア産レモン】って？

一正蒲鉾はかまぼこなど練り物系でたいへん有名な会社です。

練り物系はそもそも魚を原料にしていますから、サラダフィッシュも得意なのかな？と思って購入したんです。

でも、中身は

明らかに「カニカマ！」

商品の特徴　

レモン果汁は0.1％入っているのですが、パッケージから出したとたんにふわっとレモンの香りがします。

同じレモン風味かまぼこもありますが、こちらより大変酸っぱい香りがしますよ。

黄色いレモン風味カニカマに目がとまる！【瀬戸内レモン風味】を食べてみた

色が白い、というだけでものすごく印象が変わりますよね！

サラダフィッシュをパッケージから出してみると

ふわっと香るレモン。その匂いからもとてもさっぱりしているイメージです。

一正蒲鉾のサラダフィッシュをパッケージから出してみると、涙ぐましい努力が！

なんと、袋状になっているかまぼこの中に、棒状のカニカマが入っているんです！

これで食感を出そうとしているんですね。

1パックにこのような形のものが、５個入っていました。ちなみに割いてみたら、このような感じになりましたよ。一見鶏肉みたいですよね！

サラダフィッシュの栄養は？

一正蒲鉾の「サラダフィッシュ　シチリア産レモン」には、DHAが500mg、EPAが150mg入っています。

DHAとは

ドコサヘキサエン酸の略で、体の中でほとんど作られることのない栄養素です。青魚に多く含まれていて、中性脂肪値を下げたり、記憶力をupさせたりする働きがあります。子供の成長に欠かせない栄養素でもありますね。

EPAとは

エイコサペンタエン酸の略で、DHAと同じように体の中で作ることはほとんどできません。青魚に含まれており、血液をサラサラにする効果はDHAよりも高いです。アレルギーを抑える働きも期待できます。

この二つは、同じような働きをし、体にとってなくてはならない栄養素です。

DHAとEPAを合わせて１日1000mgの摂取が望ましいので、極端な話、サラダフィッシュを2パック食べるとまかなえます。

ですが、パッケージの裏には

毎日お刺身を食べるのは大変ですが、コスパ的には一正蒲鉾の【サラダフィッシュシチリア産レモン】を食べたほうがいいのかも…？

【サラダフィッシュ　シチリア産レモン】でサラダを作ってみた

パッケージの裏の部分にも「サラダがよい」と書かれていましたので、サラダにしてみました！

もちろん、3人でわけます！

【サラダフィッシュシチリア産レモン】は大変レモン風味が強いです！

そのため玉ねぎのスライスやきゅうりは、合わないかもしれません。どちらかといえば、アスパラガスやパプリカといった野菜の方が合います。

ちなみにパプリカは安い時に買っておき、スライスして冷凍したものを、ざく切りにして盛り付けてあります。オレンジ色がとても鮮やかですよね！

ドレッシングなしでもおいしいですが、もしドレッシングをかけるとしたらさっぱり系のものの方が合いますよ！

【サラダフィッシュ　シチリア産レモン】の感想は？

まず、「これはサラダフィッシュか？」と正直思います！

サラダフィッシュというより、手をかけた蒲鉾で、レモンの味がとても爽やか、という感じです。

とてもさっぱりしているので、食欲のない時に食べるとよいかもしれません。

ですが、通常のサラダチキンは、入っている量は違うとはいえ、食べると結構満腹感がありますが、【サラダフィッシュシチリア産レモン】を食べてもお腹いっぱいにはなりません…。

子どもが「ちょっとお腹が空いた！」といった時に、おやつ代わりにしても良いかも。

栄養が豊富でカロリーも低く、低脂肪、というのは大変魅力的ではあるので、ダイエット中には良いかもしれませんね！