現在発売されているマルちゃんパリパリ無限野菜シリーズには、キャベツ、もやし、だいこんがありますが、その第４弾としてマルちゃん【パリパリ無限レタスのもと】が発売されています。
【パリパリ無限レタスのもと】が販売されているのをたまたま見つけたので、さっそく調理することに。
【マルちゃん無限レタスのもと】に入っている粉末の調味料をなめてみたらあのやみつきになるお菓子の味に似ていたんです！
マルちゃんパリパリ無限レタスのもととは？
マルちゃん「パリパリ無限レタスのもと」は、無限だいこんのもとと同じ2019年2月に販売されています。「無限レタスのもと」も今のところ1人用しかありません。
マルちゃん無限シリーズは、基本的に入っているものは一緒。今回も開けてみるとパリパリ麺と、粉末調味料、特製油の3つが入っていました。
＊商品の特徴＊
＊ 粉末調味料…ガーリックオニオン風味。粉末調味料の中にオニオンチップが入っている（探さないと見つかりません…）
＊ 特製油がついている
パリパリ無限レタスのもとは、そっくりあの味に似てる！
今回も試しに粉末調味料をなめてみました。無限だいこんはなんとなくうまい棒の味に似ていたのですが、
「パリパリ無限レタスのもと」は、きっと無難なオニオン風味だろうと思っていました。
ですが、
！
プリングルスのサワークリームオニオンに似ています！
酸っぱい感じが残っており、プリングルスだけでなくポテトチップスの酸っぱい系のものに似ています。
これがレタスと組み合わさるとどうなるのでしょうか？
他の無限シリーズとちょっと作り方が違う
【パリパリ無限レタスのもと】の裏パッケージを見ると、
キャベツやもやし、だいこんとはちょっと順序が違います。
この3つは基本的に、パリパリ麺を入れてから野菜を入れ、最後に粉末調味料と調理油を入れますが、
【パリパリ無限レタスのもと】は、パリパリ麺を入れてからすぐに粉末調味料を入れて、レタス、調理油を入れるんです。この理由、作っていてわかりました。
さっそく、パリパリ無限レタスを作ってみる
用意するものはレタス150ｇです。おすすめトッピングはコーン、ハム、トマト。トッピングがなんとなくみんな似ている気がしますよね。
今回はパッケージ通りコーンを入れることにしました！
② ホールコーン大さじ4も水分を良く切っておく。
③ 玉ねぎスライスは塩もみをして辛味を取り、にんじんも千切りにしておく。
④ ビニール袋の中にパリパリ麺を入れて適当に細かくし、粉末調味料を入れる。
⑤ 上記の野菜をすべて④に入れて、最後に調味油を入れて軽く混ぜ合わせる。
レタス、といってもいろいろな種類がありますよね。悩んでみましたが、2種類を入れることに。
普通のレタス６枚でだいたい150ｇになります！
なお、サニーレタスだけで考えると小さいものは一株、220ｇほどになります。ほとんど全部入れないと150ｇになりません。
にんじんと玉ねぎはいろどりを考えて入れてみました。上にカイワレ大根も少しのっています。
ビニール袋でシャカシャカするので、楽なのですが、
レタスの場合、もっさりしていて混ぜにくい！
本当にやみつき？【パリパリ無限レタスのもと】の味は？
サワークリームオニオンのような粉末調味料でしたが、実際レタスと混ぜるとさほど感じません。
程よく酸っぱさがあり、夏の時期は冷やしておいて食べるのもいいかもしれないと感じました。
面白いのは、作り立てをつまみ食いした時は結構塩気があり、味が濃いかな？と感じたのですが、作って30分ほどすると、逆に薄いかな？と感じるようになりました。
想像していた、やみつき味とはちょっと違うような…？
きっとレタスの水分が出てきたのかもしれません。
ですが、水分自体はお皿に残ることはありませんでした。パリパリ麺が水分を吸っているのかもしれませんね！
レタスの様子やパリパリ麺の食感は？
レタスがパリッとするのは、水にさらした直後です。そのためどうしてもしんなりしてしまい、レタスの食感は楽しめませんでした。
パリパリ麺もすぐに食べればよいのですが、30分経つとやはりしんなりしてきます。
これはこれでおいしいのですが、パリパリ感を求めるのであれば、作り立てが良いですね。
マルちゃん【無限レタスのもと】はレタスの扱いに注意
レタスのしなっとした感じがちょっと残念な気がしました。そしてもう少しガーリック感があっても良いのかもしれません。
今回トッピングはコーンにしましたが、意外とオニオンチップやガーリックチップを上に散らした方がパンチがある気がします。
もしくは、しなっとなりやすいサニーレタスはそのままお皿に盛り付け、一緒に混ぜないほうが良いです。
そして、特に【マルちゃんパリパリ無限レタスのもと】の場合、作ってすぐに食べるのが一番良いと感じましたよ！
＜今まで作った無限シリーズです＞
新発売！無限きのこの感想
無限キャベツの感想
無限もやしの感想
無限だいこんの感想 →今は販売されていないようです…
