大学生や一人暮らしの場合、キッチンにあるコンロやIHの数はたいてい1個のことが多いです。例えば、スパゲティを作る場合一度に麺とタレを作ることは難しく、冷めてしまうこともありますよね。かと言っていくつも大きな調理器具があると場所をとってしまうこともあります。今回は、100円ショップのものはあえて外し、そうではない電子レンジ調理器具に注目して、母親目線でお伝えします。
一人で鍋をするなら
キムチ鍋や寄せ鍋などいろいろな一人用の鍋つゆが販売されていますよね。一人用の鍋つゆやキューブとカット野菜で作ることができるのが、
* 素材:ポリプロピレン
* 容量:1000ml
* 耐熱:140℃、耐冷-20℃
生産しているのは日本で、500wなら13分ほどで鍋ができあがります。
ただし注意点があって、生めんや乾麺、餃子やワンタンといったものは吹きこぼれる可能性があるので、入れるのを控えた方が良いです。
価格は低めであるので、鍋に特化して持っているのも良いかもしれません。
動物好きであれば
* 素材:耐熱陶器 (本体)、陶器(ふた)
* 容量:満水時900ml
* 直火・レンジ・オーブンは可、 IHは不可
こちらも生産しているのは、三重県の四日市市。
猫のほかに、犬バージョンもあります。取っ手もついているので、扱いやすいですよ。価格に関しては、「レンジで簡単ひとり鍋」の5倍ほど多くかかります。
ですが、こちらであれば、ラーメンもうどんもできます。レシピなどはついていないので、自分で開拓しなくてはいけないところが唯一の難点かもしれませんね。
麺類をつくるなら
100円ショップにも袋入りラーメンを作る容器は売っているのですが、今回はあえて、100円ショップのものは外しています。
* 素材:本体、ポリプロピレン れんげ、AS樹脂
* 容量:1200ml
* 耐熱:140度、耐冷-20度(本体・レンゲ共)
こちらは、ラーメンだけでなく、そば、うどん、焼きそばも作れる優れもの。
しかも、鍋容器は当然のことながら、ザルやレンゲ、説明書(レシピ)もついていて、しかも日本製です。
「石丸合成樹脂 」という新潟県三条市にある会社で作られています。
元祖電子レンジ調理器具 レンジでパスタ
電子レンジ調理器具で画期的だったのは、パスタが茹でられるということではないでしょうか。
私自身も使ったことがありますが、できたときは本当に驚きました。
ただ、不器用だったので麺がくっついてしまう、というハプニングはありましたが。
* 素材:ポリプロピレン
* 容量:1200ml
* 耐熱:140度、耐冷-20度(本体)蓋は、耐熱110度
ご飯も電子レンジで作れるが
ご飯も電子レンジで作ることはできます。でも、母親目線で考えると、「果たして便利なのか?」と疑問に思わざるを得ません。
なぜなら、電子レンジでできるご飯の容器はほとんどが、10分ほど加熱をし、その後蒸らし時間が10分から20分ほどあります。
中には、洗米した後水に浸け置く必要なものもあり、その時間を考えると、炊飯器の方が放置しておけるので便利なのでは?と思ってしまうからです。
もし、容器にこだわらないのならば、こちらのものが便利だと思います。
* 素材:ポリプロピレン(パッキンはシリコーン)
* 容量: 0.36L(約0.7合、茶わんだと1.6杯ぐらい)
* 6時間の保温効力:ポーチ無し54度以上、ポーチあり57度以上
野菜を蒸すなら
蒸し野菜は一時期注目されました。正直なところ、ラップで野菜を包んで、レンジでチンをした方が洗い物が少なくていいのでは?と思うところもあります。
電子レンジで野菜を蒸すものは数多くあり、価格も様々。今
回は蒸す以外にも使用できるものをチョイスしています。
* 素材:ポリプロピレン
* 容量: 1.9L
* 耐熱:140度、耐冷:-20度
電子レンジで魚料理
魚料理は、焼き魚にしても煮魚にしても時間がかかる料理の一つです。焼き魚は匂いが気になり、後片付けも大変です。なにより一人暮らしの場合、魚焼きグリルというものは存在しないことが多いですよね。
それでも魚を食べてほしいと思うのが母ごころ。今回は片付けが楽、ということに注目してみました。
* 素材:紙、アルミ蒸着ポリエステルフィルム、発熱シートはシリコーン樹脂
こちらは、組み立てて切り身魚や漬け魚(西京漬など)を入れて電子レンジ500wで、約2分半でできます。
こんがりと焼き目が付く、というわけではありませんが、電子レンジで作った割にふっくらと仕上がるのがポイントでもあります。
肉料理は簡単にできるのか
肉料理に関しては、蒸し野菜の上にのせて加熱をする、といった方法がベストだと思います。
やはり、肉は電子レンジで加熱をするとどうしてもパサパサしてしまう傾向にあり、無頓着な大学生や忙しい一人暮らしには向いていない気がします。
また、十分に加熱されているのか、といった点も気になりますよね。
5年ほど前に
という商品が発売されました。
* 素材:ポリプロピレン、タルク、ポリエチレン (トレーの部分)
シリコーン樹脂加工耐油紙(波型部分)
料理好きならば、すべてをカバーできる
電子レンジ調理器具は一つ一つ揃えてしまうと、片付ける場所がなくなってしまい、統一感もなくなってしまいます。もし統一感がほしくて、料理をする時間が少しでも作れるなら、こちらも良いのではないでしょうか。
ベーシックセット
* 耐熱:230度
* セット内容:大小本体1個ずつ、ヘルシープレート、スクエアディッシュ、レシピ本(140品掲載)
DELISH KITCHENと パール金属 がコラボ
料理が簡単にできるアプリとして知られている「DELISH KITCHEN 」とパール金属がコラボした商品があります。
* 鍋のふちまでの高さ:7.9cm
* 蓋はガラス製、つまみのところに菜箸などを置けるスペースがある
* 簡単なレシピ本つき